25 juin 2008
Escalopes de veau médiévales
Cette recette, très rapide à faire (1/4 d'heure environ), est inspirée de la recette Gallina frida y cocida, recette andalouse du XIIIème siècle traduite et adaptée sur le site Oldcook sous le nom poulet sauté à la coriandre et au cumin. Ingrédients :2...